【ご飯が腐る】味や見た目はどうなる？腐った場合の判断方法や適切な保存方法などを紹介

日本人なら毎日食べるだろうご飯。

最近では、ふるさと納税で、各地の美味しいお米を取り寄せては食べ比べするなんて人も多いそうですね。

テレビではご飯についての特集が組まれるくらい、日本人のお米に対する関心は高いです。

しかし、美味しいご飯の炊き方は知っていても、ご飯を腐りづらくする方法は知っているでしょうか？

また、どんな理由で腐ってしまうのでしょう？せっかくなら、合わせて知っておきたいものですね。