【カボチャが腐る】腐っている場合の見分け方や適切な保存方法を紹介!

 

焼いても煮ても、甘くてほっくりした食感がたまらないカボチャ。

 

甘い味は小さい子供でも食べやすくて、お母さんにとっても料理しやすい野菜ですよね。

 

秋冬にかけては、ハロウィンやクリスマスに向けて、カボチャスイーツやカボチャ料理が多数販売されるようになります。

 

カボチャは風通しの良い場所で保管すれば、1~2か月は賞味期限が持つということをご存知でしょうか?

 

そんな長期保存できるはずのカボチャなのに、なぜ腐ってしまうのか?

 

どうなると腐っていると言えるのか?

 

本記事では、カボチャの腐食に関する情報を紹介しています。