【れんこんのカビ】カビた蓮根は食べられる?カビの対処法や見分け方などを紹介!

 

れんこんは添え物や天ぷら、煮物などに欠かせない食材ですよね。

 

そして根菜であることから、日持ちする野菜だと思われがちです。

 

しかし、気づいたらカビが生えていたり、腐ってしまうことがあります。

 

本記事では、れんこんに生えるカビはどのようなものがあるのか、カビが生える原因は何かなどを紹介しています。